بقلم عبد العظيم بوعافية:
لكل دولة في العالم ما تشتهر به, فلو ذهبنا للصين لقلنا أن سورها العظيم هو الأشهر و لو عرجنا على فرنسا لقلنا أن برج ايفل هو الأروع و لكن ما رأيكم لو ذهبنا الى عادات و تقاليد ماليزيا هل تتخيل أن أروع و أشهى المأكولات في منطقة جنوب شرق اسيا هي في ماليزيا و بشهادة كل السائحين و باختصار هذه قائمة أشهى خمسة أطباق يمكن للسائح أن يتناولها:
1_نازي دينانغ :
نعم قد يبدو اسمه غير مألوف للسائح العربي و لكن الأكيد أنه لا يوجد أي طبق أكثر انتشارا منه في المنطقة فهو واحد من أشهى الأطباق في اسيا على الاطلاق خاصة ان علمت أن اهم مكوناته هي الأرز و حليب جوز الهند ممزوجا بسمك الكاري الاسيوي يتخلله بيض مسلوق و بعض المخللات .
2_شعيرية سانغ هار :
طبق مميز في كل الأوقات نظرا لأنه يقدم دائما طازجا حيث تأتي كل مكوناته من البحر مباشرة . أما الطبق فهو عبارة عن القريدس الطازج موضوع عليه مرق ممزوج بالبيض و المعكرونة كما يضاف اليه الجمبري .
3_ نازي كاندار :
إذا كنت من محبي الأرز حقا فهذا سيكون بالتأكيد طبقك المفضل في ماليزيا حيث يعد من أشهى الأطباق الشعبية في ماليزيا الشمالية , حيث يقوم الطباخ بإعداد الطبق بطريقة غير مألوفة عن طريق البخار و لا ننسى إضافته للكاري الذي يضفي عليه ذوق يفتح الشهية , كما يقدم هذا الطبق جنبا لجنب مع أطباق أخرى كالدجاج أو اللحم المطهي على البخار.
4_ نازي ليماك :
ان كنت تنوي زيارة ماليزيا فيجب عليك قطعا أن تجرب هذا الطبق فمن اسمه المحلي يظهر جليا مدى روعته و يكفيك معرفة أن ترجمة اسمه هي (الأرز في الكريم) و كل من تذوقه مدحه بشكل مبهر.
5_ الساتيه الماليزي :
لن تغادر ماليزيا و أنت لم تتذوق الساتيه بعد فهو الأكلة الشعبية الأكثر شهرة و تناولا من طرف العائلات المحافظة على التراث الماليزي الأصيل فالشواء على النار بالطريقة الماليزية يعطي اللحم المعد من قبل طعما حريفا و شهيا للغاية.
إن كنت قد استمتعت بهذا المقال و تود اكتشاف المزيد عن السفر لماليزيا, من فضلك قم بزيارة موقع ماليزيا للسياحة
_______________________
نبذة عن الكاتب
عبد العظيم بوعافية
نبذة عن الكاتب
عبد العظيم بوعافية
عبد العظيم بوعافية –كاتب مقالات متمرس و متخصص في الكتابة عن الرحلات والأسفار مولود في الجزائر ,و قد أمضى سنوات عديدة في الجامعة ليتخرج بعدها في علوم اللغات و اللسانيات و له أيضاً موقع مشهور مختص بنشر المقالات الثقافية الرحلات والسفريات travel4arabs.blogspot.com، حيث يقوم بتدوين مقالاته و المواضيع التي يطرحها في الموقع.
الاكلات جمييييييييييييييييييييييييييييلة
ردحذفالاكلاة مررره حلوة
ردحذفوتقرير جميلا
مشكوووورين